Daca ai auzit vreodata ca o substanta numita colagen se afla in structura pielii, ei bine, acest colagen este o proteina ce are un rol structural foarte important la acest nivel. Fenomenul de ageing se caracterizează, printre altele, si printr-o deteriorare a fibrelor de colagen de la nivelul pielii, astfel, cantitatea si calitatea acestei structuri scade cu timpul.
Au aparut pe piata, din ce in ce mai agresiv, produse ce contin colagen, ce promit ca fac minuni pentru pielea ta. Colagenul de la nivelul pielii este sintetizat intern, din resursele corpului, mai precis din molecule numite aminoacizi.
La randul lor, orice proteina pe care o inghiti, fie ca este vorba de proteina animala ca cea din pieptul de pui, proteina vegetala cum este cea din soia sau nuci sau bauturi cu colagen, la nivelul stomacului si a intestinului subtire este rupta cu ajutorul unor enzime numite proteaze, in partile componente – aminoacizii, ce sunt suficienti de mici ca dimensiune pentru a strabate peretele intestinal pentru a fi absorbiti in sange. Proteinele contin sute – mii de aminoacizi, dimensiunea lor este mult prea mare pentru a fi absorbite.
Nimeni nu stie daca proteinele,in cazul de fata colagenul, din pielea ta din momentul de fata sunt provenite din aminoacizii de la gratarul de saptamana trecuta, din ovazul de la micul dejun de ieri sau din rosiile de anul trecut de la bunici.
Bauturile si suplimentele cu colagen nu duc colagenul, miraculos, prin stomac si intestin, catre pielea ta. Cum nici o portie de creier pane nu trece prin stomac si intestine si se adauga creierului nostru, facandu-l mai voluminos sau pe noi mai inteligenti. Desi ar fi minunat sa se intample asa.
No Comments